{"title":"Gewürze","description":"\u003cp\u003eEntdecke Zimt, Kardamom, Nelken, Kurkuma, Chili, Pfeffer und Moringa für deine Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ceylon-zimtstangen","title":"Ceylon-Zimtstangen · 100 g","description":"\u003cp\u003eCeylon-Zimt bringt eine feine, warme Würze in deine Küche. Die ganzen Stangen lassen sich in Currys, Reisgerichten und Heißgetränken mitziehen. Auch Milchreis, Kompott und Gebäck bekommen damit eine duftende Zimtnote.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCeylon-Zimt, ganze Stangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g Inhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Currys, Chai und süße Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine Stange mitkochen oder im Getränk ziehen lassen. Vor dem Servieren herausnehmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCeylon-Zimt und Cassia: der Unterschied\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCeylon-Zimt ist für sein mildes, feines Aroma bekannt; Cassia schmeckt meist kräftiger und herber. Diese Ceylon-Zimtstangen aus Sri Lanka passen zu Gewürzreis, Chai, Kompott und Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo erkennst du Ceylon-Zimtstangen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm Querschnitt zeigen sich typischerweise viele dünne, dicht gerollte Rindenschichten. Cassia-Stangen bestehen dagegen meist aus einer dickeren, festen Rindenrolle. Achte zusätzlich auf die Sortenangabe auf der Packung.\u003c\/p\u003e","brand":"Monica Food Solutions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468365840723,"sku":"KUY-ZIM-100","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-ceylon-zimtstangen-01-produkt.png?v=1792232222"},{"product_id":"kardamom-gruen","title":"Grüner Kardamom, ganze Kapseln · 50 g","description":"\u003cp\u003eSchon wenige Kardamomkapseln geben Chai, Biryani und süßem Gebäck eine frische, duftende Note. In der ganzen Kapsel bleiben die Samen geschützt. Öffne sie erst kurz vor der Zubereitung und mörsere die Samen nach Bedarf.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrüner Kardamom in ganzen Kapseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g Inhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Chai, Reisgerichte und Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKapseln leicht andrücken und mitziehen lassen oder die Samen auslösen und frisch mörsern. Ganze Kapseln vor dem Servieren entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"Manna Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468365906259,"sku":"KUY-KAR-050","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-kardamom-gruen-01-produkt.png?v=1792232771"},{"product_id":"gewuerznelken","title":"Gewürznelken, ganz · 50 g","description":"\u003cp\u003eGanze Gewürznelken bringen ein intensives, warmes Aroma in Reisgerichte, Currys und Kompott. Schon eine kleine Menge genügt. Für eigene Gewürzmischungen kannst du sie kurz trocken rösten und anschließend frisch mahlen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Gewürznelken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g Inhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSparsam dosieren – intensiv im Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGanz mitkochen und vor dem Servieren herausnehmen. Für Gewürzmischungen kurz rösten und mahlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Monica Food Solutions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468365971795,"sku":"KUY-NEL-050","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-gewuerznelken-01-produkt.png?v=1792233042"},{"product_id":"kurkuma-gemahlen","title":"Kurkuma, gemahlen","description":"\u003cp\u003eGemahlene Kurkuma gehört in viele Gerichte der tamilischen Küche. Sie verleiht Dal, Currys, Reis und Gemüse eine goldgelbe Farbe und eine warme, leicht erdige Note. Wähle 100 g zum Kennenlernen oder 250 g für die regelmäßige Verwendung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlene Kurkuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhältlich in 100 g und 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Dal, Currys, Reis und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine kleine Menge in Öl kurz anschwitzen oder direkt mitkochen. Kurkuma färbt stark; empfindliche Oberflächen schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Monica Food Solutions","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55468366004563,"sku":"KUY-KUR-100","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":55468366037331,"sku":"KUY-KUR-250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-kurkuma-gemahlen-01-produkt.png?v=1792233000"},{"product_id":"chiliflocken","title":"Chiliflocken, grob geschrotet","description":"\u003cp\u003eDiese grob geschroteten roten Chilis bringen Schärfe und eine fruchtige Würze auf den Teller. In Pol Sambol verbinden sie sich mit Kokosraspeln, Limette und Schalotte. Auch Currys, Saucen und Marinaden lassen sich damit nach Geschmack würzen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGetrocknete, grob geschrotete rote Chili mit Kernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhältlich in 100 g und 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScharf – mit einer kleinen Menge beginnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSparsam zugeben und nach Geschmack nachwürzen. Für Sambols, Currys und Marinaden geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Monica Food Solutions","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55468366070099,"sku":"KUY-CHI-100","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":55468366102867,"sku":"KUY-CHI-250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-chiliflocken-01-produkt.png?v=1792232854"},{"product_id":"schwarzer-pfeffer-gemahlen","title":"Schwarzer Pfeffer, gemahlen · 50 g","description":"\u003cp\u003eGemahlener schwarzer Pfeffer gibt Rasam, Currys, Suppen und Gemüse eine warme, würzige Schärfe. Die kleine 50-g-Packung passt gut in die tägliche Küche. Für ein kräftiges Aroma erst gegen Ende der Garzeit abschmecken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzer Pfeffer, gemahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g Inhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Rasam, Currys und Suppen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZum Ende der Garzeit nach Geschmack zugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Monica Food Solutions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468366168403,"sku":"KUY-PFE-050","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-schwarzer-pfeffer-gemahlen-01-produkt.png?v=1792232884"},{"product_id":"moringa-blattpulver","title":"Moringa-Blattpulver · 50 g","description":"\u003cp\u003eMoringa heißt auf Tamil Murungai. Die getrockneten und gemahlenen Blätter bringen eine grüne, leicht herbe Note in Dal, Suppen und Smoothies. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich an deinen Lieblingsgeschmack heran.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemahlene Moringa-Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g Inhalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Dal, Suppen und Smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEine kleine Menge in Dal, Suppen oder Smoothies einrühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Manna Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468367118675,"sku":"KUY-MOR-050","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1116\/2078\/4467\/files\/kuyil-moringa-blattpulver-01-produkt.png?v=1792232922"}],"url":"https:\/\/kuyil.de\/collections\/gewurze.oembed","provider":"Kuyil","version":"1.0","type":"link"}