மஞ்சள் தூள்
Kurkuma, gemahlen
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Beschreibung
Gemahlene Kurkuma gehört in viele Gerichte der tamilischen Küche. Sie verleiht Dal, Currys, Reis und Gemüse eine goldgelbe Farbe und eine warme, leicht erdige Note. Wähle 100 g zum Kennenlernen oder 250 g für die regelmäßige Verwendung.
- Gemahlene Kurkuma
- Erhältlich in 100 g und 250 g
- Für Dal, Currys, Reis und Gemüse
So verwendest du es
Eine kleine Menge in Öl kurz anschwitzen oder direkt mitkochen. Kurkuma färbt stark; empfindliche Oberflächen schützen.
Zutaten & Allergene
Kurkuma (Curcuma longa), gemahlen
Herkunft & Hersteller
Hersteller / Importeur:
Hersteller: Monica Food Solutions (Pvt) Ltd., Sri Lanka
Zubereitung & Lagerung
Eine kleine Menge in Öl kurz anschwitzen oder direkt mitkochen. Kurkuma färbt stark; empfindliche Oberflächen schützen.
Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
